Nous combattons le démon aérien avec un four intelligent - Test Ultenic K10

La friture électrique sans huile est plus que jamais d'actualité.

introduction

J'utilise un four à convection depuis un certain temps maintenant. Quand je l'ai acheté, je n'ai même pas pensé à économiser, plutôt qu'env. Je peux y faire cuire des choses en un cinquième du temps que dans le four encastré. Cela a bien fonctionné, nous n'allumons le plus grand four que lorsque les invités arrivent, et nous devons cuire suffisamment pour pouvoir préparer plus rapidement la plus grande quantité de nourriture sur deux "étages" et la garder au chaud.

Alors le four à convection est venu, a vu et a gagné. En même temps, je sais que beaucoup de gens n'aimaient pas ça. C'est vrai que la saveur sera différente, comme si on faisait frire dans l'huile, mais c'est une chose à laquelle on s'habitue, et il y a quelques pratiques qui vous permettront de retrouver les anciennes saveurs. Par exemple, secouez bien les frites dans un bol avec un peu d'huile. Ou le poulet frit, dans lequel le bretzel doit être étalé très finement avec un peu d'huile pour obtenir un enrobage délicieux et croustillant.

Dans cet article, j'ai pu essayer un nouveau four, qui non seulement cuit rapidement, mais qui est aussi intelligent, et nous obtenons également plus de 100 recettes parmi lesquelles nous pouvons choisir en appuyant simplement sur un bouton. Gentil gars !

Déballage et extérieur

L'emballage est étonnamment beau. Disons que je n'ai pas encore croisé les produits Ultenic (il n'y en a pas beaucoup), mais la qualité de la box est telle qu'elle suppose qu'on ne trouvera pas de conneries à l'intérieur. Il n'y a pas beaucoup d'accessoires. La plaque à déposer dans le panier de cuisson et quelques livrets nous attendent.

Parmi ces derniers, on retrouve une description de la machine, une de l'application téléphone et une qui contient des recettes. Malheureusement, ce n'est qu'en anglais, mais heureusement, chaque téléphone Android dispose d'un traducteur d'appareil photo, donc si quelqu'un veut essayer les recettes mais ne connaît pas l'anglais, ne vous inquiétez pas !

La machine elle-même n'a rien de catégorie supplémentaire. En termes de taille et d'apparence, nous obtenons les choses habituelles. Son poids est de 5,7 kilogrammes et ses dimensions sont de 27,1 x 27,1 x 30,6 centimètres, ce qui signifie qu'il est considéré comme petit parmi ses homologues à grande capacité.

Car, et c'est très important, cette machine dispose d'un panier de 5 litres.

J'insiste là-dessus parce que je reçois souvent des critiques selon lesquelles les machines ALDI et LIDL coûtent le même prix, ce qui est vrai, mais elles ne font généralement que 2,5 à 3 litres, ce qui signifie une grande différence folle en termes de convivialité !

Donc tout va bien de l'extérieur. Le tiroir avec la poignée est à l'avant, le panneau de contrôle est en haut, si vous ne voulez pas vous embêter avec votre téléphone portable, vous pouvez également contrôler les deux choses essentielles d'ici, la température et la longueur du cuisine.

De plus, et c'est une différence très importante par rapport à de nombreux concurrents, les pictogrammes ne sont pas seulement des décorations, mais des options sélectionnables avec des modes de cuisson prédéfinis.

À l'arrière, il y a quelque chose qui ressemble à une oreille, qui n'est pas vraiment une oreille, mais une ingéniosité qui a tout de suite plu au designer. En effet, il s'agit d'un déflecteur d'air qui dirige l'air chaud sortant vers le bas et vers le haut, de sorte que rien ne soit frit derrière la machine.

Formulaire papier

Ce sera un court chapitre, car beaucoup de choses ont déjà été révélées à partir des paragraphes écrits ci-dessus. Je vais l'écrire à nouveau, en résumé.

Ainsi, le fabricant de la machine est Ultenic, le type de four est K10. Pour l'instant, vous ne le confondrez pas avec les autres fours du fabricant, car ils n'ont pas d'autres fours, juste celui-ci. La machine est de 1500 watts, la température de cuisson peut être réglée entre 75 et 205 degrés. Je note que 75 degrés seront plus adaptés pour maintenir le rôti au chaud.

Et quelle surprise, on retrouve aussi un bouton sur le couvercle qui dit Keep Warm !

Comme je l'ai écrit ci-dessus, le plat de cuisson fait 5 litres. J'ai vérifié cela, j'ai pu le remplir avec 4,9 décilitres d'eau, supposons donc que nous ayons 5 litres. La durée de cuisson peut être ajustée entre 1 et 60 minutes, tandis que le bruit le plus élevé produit reste inférieur à 55 dB.

J'ai écrit plus haut qu'il existe une application téléphone, pour laquelle on peut trouver un module wifi dans la machine. J'écrirai un peu sur l'application dans le prochain chapitre ! Il est important que le four puisse être intégré aux systèmes de maison intelligente Amazon Alexa et Google Assistant.

Application téléphone Ultenic

Comme je l'ai écrit, nous recevons un livret séparé dans lequel nous sommes initiés au fonctionnement de l'application téléphonique. Je note que la matière n'est pas très compliquée, donc vous n'aurez peut-être pas besoin du livret.

Il y a un code QR dans la description, qui masque le lien vers l'application pour les systèmes Android et iOS. Après le téléchargement, une installation simple suit.

Si le programme est sur votre téléphone, vous devez créer un compte Ultenic, qui nécessite un nom d'utilisateur, une adresse e-mail et un mot de passe. Donc les trucs habituels. Ceci est nécessaire car nous pourrons ajouter une variété d'appareils à l'application Ultenic (si nous achetons également d'autres machines Ultenic), donc l'authentification ne fait pas de mal pour empêcher quelqu'un d'allumer nos machines sans autorisation pendant que nous ne prêtons pas attention .

Le programme lui-même est extrêmement simple et raisonnable, car nous ne pouvons pas régler la température et le temps de cuisson, ce qui est complètement inutile à mon avis, puisque nous pouvons le régler sur le dessus du four.

L'application Ultenic est en fait un gros livre de cuisine.

Ce programme peut donc être considéré beaucoup plus comme une collection de recettes, dans laquelle vous pouvez facilement rechercher par nom et parcourir par catégorie. De plus, nous pouvons créer nos propres recettes, dans lesquelles nous pouvons photographier les aliments finis et tout saisir, afin que nous puissions ensuite les utiliser en appuyant sur un bouton, tout comme les recettes d'usine.

Comme vous pouvez le voir, j'ai essayé d'inclure autant de photos du programme que possible, afin que vous puissiez vérifier à quel point tout cela est simple et pratique !

Expériences

Vous pouvez aller droit au but, c'est-à-dire ce que c'est que d'utiliser la machine, ce que c'est que de cuisiner dedans !

Maintenant, je ne faisais pas cuire des pommes de terre, j'étais plus intéressé par la façon d'utiliser les recettes. Eh bien, je vais tirer la blague, d'accord !

C'est vraiment très simple. J'ai sorti un petit morceau de steak du réfrigérateur, j'ai choisi une recette, puis j'ai raté la cuisson. Il y a une chose dans la recette appelée préchauffage. Je pensais que je devrais le faire, alors j'ai préchauffé le four. Cela n'aurait pas dû être le cas, car il s'est avéré que s'il y a du préchauffage dans la recette, le programme s'exécute en préchauffant d'abord.

Lorsque le chauffage est terminé, la machine émet un bip, nous jetons la viande, puis le processus de cuisson normal commence, qui dure aussi longtemps que le programme l'indique.

J'ai vraiment aimé que le programme lancé à partir de la recette indique quand la viande doit être retournée, ou les petits produits de boulangerie, tels que nous devons secouer les frites ensemble. Ainsi, programmées de cette manière, ces recettes fonctionnent vraiment bien, et le résultat final sera bon. Bien sûr, j'ai un peu trop cuit le steak au début, mais ceux d'entre vous qui ont lu cet article ne le feront pas.

Au deuxième tour, j'ai grillé quelques saucisses. Il n'y avait pas de recette pour les saucisses, j'ai donc réglé la température de cuisson et le temps de cuisson en fonction de mon expérience avec mon propre four. Le premier était bon, le second trop. En d'autres termes, j'ai déclaré les saucisses prêtes avant que le temps de cuisson que j'ai réglé n'ait expiré. Cela montre qu'il existe des différences entre les fours et les fours, vous devez apprendre chacun pour le résultat final correct.

Je voudrais noter ici que si vous achetez un tel four, il y a de fortes chances que le téléphone apparaisse rarement. Si vous voulez faire frire rapidement des pommes de terre, des ailes de poulet, du poisson, de la viande ou autre, vous pouvez les sélectionner sur le dessus du four et commencer la cuisson sans aucune magie.

Au bout d'un moment, vous saurez combien de temps cela prend, et bien sûr, si vous ne le savez pas, vous pouvez toujours regarder dans le panier pour voir si les aliments que vous y mettez sont cuits.

conclusion

L'Ultenic K10 s'est avéré être une petite machine franche. C'est intelligent, mais ils ne veulent pas nous imposer l'intelligence, c'est-à-dire appuyer sur le téléphone portable lors d'une utilisation quotidienne. Vous pouvez également choisir parmi une grande variété de produits de boulangerie sur la couverture.

C'est aussi important de le souligner, les pictogrammes sur le toit ne sont pas des décorations, il y a aussi une recette programmée derrière eux !

Je pense que c'est la plus grande vertu de cette machine, c'est-à-dire les nombreuses recettes qui peuvent être utilisées, car, de toute façon, c'est essentiellement comme toutes les autres machines similaires. Je veux dire les meilleurs, car j'en avais aussi un (pas pire en apparence) sur lequel je n'ai pas écrit d'article car il était presque inutile.

Malheureusement, cet article est rendu plus pertinent par la hausse du prix de l'électricité et du gaz, ainsi que par le fait qu'à l'heure actuelle, personne ne sait si le plafond restera sur le prix de l'huile de cuisson ou non. Vous n'utilisez pas de gaz avec ce four et vous économisez beaucoup d'électricité si vous l'utilisez à la place du grand four. La cerise sur le gâteau est que vous n'utiliserez presque pas d'huile de cuisson, ce qui sera non seulement bon pour votre portefeuille, mais aussi pour votre santé.

Je sais que vous avez l'habitude que j'essaie toujours de négocier avec le distributeur pour que je puisse écrire le prix le plus bas possible au lieu du prix habituel à la fin de mes articles. C'était aussi le cas maintenant, j'ai donc reçu le pour 20 fours BGHU2523 code promo avec lequel nous pouvons réduire le prix initial de 52 400 HUF à 37 500 HUF. Cela signifie à peine 92 dollars en dollars, et croyez-moi, je suis dans le métier depuis longtemps, 92-93 dollars pour un tel four est une très bonne offre.

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Four à convection sans huile Ultenic K10