Je suis devenu trop grand pour l'ancien, mais voici le nouveau - Test de la friteuse à air Chefree AFW20

La friteuse à air Chefree AFW20 est plus grande qu'un four moyen, mais dispose de deux tiroirs.

introduction

Je suis un fervent fan des fours à air chaud depuis des années. Je me demande constamment - c'est vrai, avec le temps qui passe de moins en moins - à quoi ça sert, alors qu'un four traditionnel peut aussi faire ce que fait une friteuse à air comme celle-ci. Ils vous avertissent constamment que tous les fours cuisent à l'air chaud.

On pourrait dire que je suis habitué à ces critiques, elles ne me font même pas de mal, car je sais qu'elles sont écrites par des personnes qui n'ont jamais utilisé de friteuse à air auparavant. Si vous l’avez utilisé, vous connaîtrez vous-même la réponse à la question de savoir pourquoi c’est bon.

C'est bien parce qu'il est petit, parce qu'il consomme moins d'électricité que les grands fours et parce qu'au moment où vous chauffez le grand four, les aliments sont prêts dans ceux-ci.

Je ne pense pas que cela doive être trop expliqué. Bien sûr, il existe un autre argument en leur faveur, du moins par rapport à la friture dans l'huile ou la graisse traditionnelle. Inutile de dire que si j'utilise cela, il n'y aura pas un dixième d'odeur d'huile dans l'appartement, et le goût des plats préparés sera également meilleur, tout n'aura pas le goût de l'huile.

Le fait est que j'utilise des friteuses à air chaud depuis longtemps, je les aime bien, mais peu importe ce que nous achetons. Ma première tentative ne s'est pas très bien déroulée, je voulais économiser de l'argent et j'ai acheté une machine bon marché, que je n'ai pas beaucoup utilisée, car pour l'amour de Dieu, je ne voulais rien y cuisiner.

Par bon marché, vous voulez dire que c'était bon marché, même par rapport aux produits chinois bon marché habituels. En d’autres termes, c’était une pièce très bon marché.

Mon premier four utilisable était un Blitzwolf, puis est venu un Ultenic, que j'utilise depuis un certain temps maintenant. J'aime bien, c'est bon, le seul défaut n'est pas dans le four, mais dans le fait que les années passent, mes fils grandissent, et je constate de plus en plus souvent que l'Ultenic avec son panier de 5 litres est déjà petit. Je n'étais plus capable de préparer la quantité de viande requise dans un seul rôti, et il arrivait que je n'en ai pas assez de pommes de terre frites.

Bien sûr, la solution était un nouveau four, qui n'est plus de 5 litres, mais de 8 litres, et non pas d'un mais de deux paniers. Voici la friteuse à air Chefree AFW1 !

Capacités

Passons en revue les spécifications ! Grâce à sa capacité de huit litres et aux deux tiroirs, le four est plus grand et plus lourd, mais heureusement pas au point de ne pas rentrer dans le placard où la machine était utilisée jusqu'à présent. Les dimensions du boîtier sont de 31,5 x 38 x 30,5 centimètres et le poids de la machine est de 7,8 kilogrammes. Son poids et sa taille restent gérables, vous n'avez donc pas besoin de le laisser tout le temps sur le comptoir, il peut retourner dans le placard après la cuisson.

Comme je l'ai écrit, la capacité est passée à 8 litres, et grâce aux deux tiroirs, les performances ont également augmenté, au lieu des 1500 habituels ou mieux, 1800 watts, le petit ici délivre 2200 watts. Vous pouvez cuire à une température comprise entre 150 et 205 degrés, à l'aide de 8 modes d'utilisation préprogrammés, qui vont de la grillade au réchauffage.

La capacité de huit litres est répartie à 50-50 entre les paniers, ce qui signifie qu'au lieu du panier de 5 litres des fours plus grands, deux paniers de 4 litres sont disponibles. Les paniers sont bien entendu équipés d'un revêtement antiadhésif et peuvent bien entendu également être lavés au lave-vaisselle. Une autre chose importante à propos des tiroirs est qu'il y a une fenêtre sur le devant des deux, à travers laquelle nous pouvons voir l'état des aliments, il n'est pas nécessaire de retirer le tiroir si nous voulons vérifier la viande, les pommes de terre ou tout ce que nous voulons. cuisinent.

Le matériau des paniers est en aluminium, la machine elle-même réside dans un boîtier en plastique. Le grand écran avec ses nombreux boutons tactiles est situé au-dessus des paniers, mais sur la face avant et non sur le toit, il est donc plus simple et pratique à utiliser.

Parmi les capacités figure un arrêt automatique après une demi-heure si la cuisson ne se passe pas bien. Il s'agit d'un paramètre de sécurité. Il y a un avertissement concernant le fait de retourner les aliments ou de secouer les frites. Last but not least, voici une de mes fonctions préférées, Sync Finish, dont le nom vous dit ce qu'elle peut faire, mais j'en parlerai plus tard !

Hasznalat

Pour être honnête, même si la friteuse à air Chefree AFW20 est l'une des meilleures friteuses, elle n'offre pas trop d'extras en termes de friture. En même temps, je n’ai pas choisi ce type par hasard. Lors d'un précédent test, j'avais essayé la version à tiroir unique de ce four et j'y faisais rôtir un poulet en même temps. Le résultat était excellent, vraiment, une peau croustillante, cuite jusqu'à la dernière miette, j'aurais pu croquer les os de l'aile, c'était tellement bien cuit.

Quelques semaines plus tard, j'ai répété cet exploit avec mon four Ultenic et, pour une raison quelconque, le poulet n'avait pas la texture du Chefree. Bien sûr, grâce à mes tests, je savais déjà qu'il pouvait y avoir des différences entre les fours, mais l'Ultenic est fondamentalement une excellente structure, il n'y avait pas un repas qui n'aurait pas été parfait si je l'avais préparé dedans. La seule exception était le poulet frit en un.

J'ai donc pensé que si Chefree possède déjà un four à double panier, alors je ne prends aucun risque, je resterai avec cette marque en raison de la bonne expérience précédente.

Quoi qu'il en soit, j'ai vraiment aimé le four à panier unique de Chefree pour une chose, la forme du panier. Son panier n'était pas rectangulaire, mais allongé, et de ce fait, l'espace pouvait être bien mieux utilisé que dans le cas du même panier de 5 litres mais rectangulaire.

Le fait est que la forme du panier de la solution à deux tiroirs est aussi allongée que celle de la machine à un seul panier, bien sûr légèrement, c'est-à-dire exactement un litre plus petit.

Dans le cas du Chefree à un panier, j'ai beaucoup aimé la fenêtre, mais je vais être honnête, elle n'a pas beaucoup d'utilité pratique. Disons que ça a l'air bien, mais env. c'est tout. À travers la fenêtre, je ne pouvais pas dire quelle était la texture de la nourriture. Peut-être qu'il y a des gens pour qui ça marche, ça n'a pas marché pour moi. Ainsi, le fait que le Chefree AFW20 ait une fenêtre sur les deux tiroirs n'a rien alourdi. En même temps, la machine est très belle avec l'éclairage interne allumé.

Le Chefree AFW20 possède deux capacités que j’apprécie vraiment. Il s’agit d’une toute petite innovation, mais je pense qu’elle est très utile. Ce ne sont rien de plus que 4 à 4 supports en caoutchouc de silicone placés sur les côtés des paniers. Le but est que le plateau placé dans le panier puisse être placé non seulement au fond du panier, mais aussi plus haut, de sorte que lors de la cuisson de la viande, la saucisse soit plus proche de l'élément chauffant, c'est-à-dire qu'elle sera plus croustillant.

J'aime les solutions aussi simples, qui ne coûtent rien, mais qui apportent des plus indispensables du point de vue de l'utilisation !

Une autre fonctionnalité intéressante est la fonction Sync Finish susmentionnée. Comme son nom l'indique, en sélectionnant cette option, le four coordonne le temps de cuisson des aliments qui y sont placés, ce qui signifie que nous pouvons réaliser deux choses avec son aide. La première est que vous n'avez pas besoin de courir constamment au four pour vérifier si le contenu de l'un des paniers est prêt. L'autre chose, encore plus importante, est que les aliments dans un tiroir sont déjà prêts, tandis que l'autre est encore en train de cuire, de sorte que le contenu du premier tiroir refroidit.

Une fois la cuisson terminée, vous pouvez vider le contenu des deux paniers en même temps, les aliments cuits dans les deux paniers seront frais et croustillants, vraiment fraîchement cuits.

Après la mise sous tension, à première vue, le nombre de boutons sur l'écran fait un peu peur. Bien sûr, il y a une raison à cela, puisque nous avons deux paniers et que nous devons programmer les deux paniers séparément. Je pense que c'est naturel, mais afin d'éviter des questions, je décrirai que, bien sûr, différentes températures et temps de cuisson peuvent être réglés pour chaque panier.

Il est peut-être intéressant que les noms des boutons préprogrammés ne soient pas ceux habituels, mais cela ne sera perceptible que par ceux qui ont utilisé plusieurs fours. Dites-moi.

Les frites habituelles, le poisson, les ailes de poulet, le steak, etc. à la place, nous trouvons des fonctions telles que Air Fry, Roast, Air Crisp, Broil, Bake, Dehydrate, Reheat et enfin Grill (Barbecue).

Bien entendu, ces modes de cuisson n'offrent rien de plus, ils sont uniquement accompagnés d'une température et d'un temps de cuisson prédéfinis, qui peuvent également être réglés manuellement. Néanmoins, sur la base du premier test, les valeurs définies sont correctes, vous pouvez donc vous y fier.

Le processus de cuisson est le suivant :

Après la mise sous tension, vous devez sélectionner le panier latéral que vous souhaitez régler, cela peut être fait avec les boutons LR (gauche-droite). Après cela, vous devez soit choisir l’un des modes préprogrammés, soit régler manuellement le temps et la température de cuisson.

Ensuite, nous pouvons commencer la cuisson ou faire fonctionner le deuxième tiroir, puis commencer. Si Sync Finish est requis, n'oubliez pas de l'activer avant de commencer la cuisson.

Ça y est, la cuisson démarre, il ne vous reste plus qu'à retourner la viande une fois si nécessaire ou à secouer les frites.

Test

Maintenant que je n'avais plus beaucoup de temps pour le premier test, j'ai immédiatement préparé un déjeuner au four. Je n'avais donc pas beaucoup de temps car les chiots avaient faim. J Pommes de terre sautées, rondelles d'oignons, blanc de poulet et filets de poisson, j'ai ajouté un peu de garniture verte et le tour est joué. Donc rien de plus. Pendant la cuisson, je n'ai rien vécu d'intéressant ni dans le sens négatif ni dans le sens positif.

J'ai vérifié les valeurs des programmes définis, je les ai trouvées bonnes et elles l'étaient. J'ai allumé l'éclairage du tiroir pour les photos et les clips vidéo, mais comme je l'ai écrit ci-dessus, je ne pense pas que cette chose avec des fenêtres et des lumières ait une grande utilité pratique. Au moins, je ne vois pas un tel avantage.

Friteuse à air Chefree AFW20 - Résumé

Je peux affirmer avec certitude que le Friteuse à air Chefree AFW20 heureusement, cela ne m'a pas surpris. Je m'attendais à ce que ce soit bon et c'était une pièce impeccable. Les paniers oblongs sont encore le bout de mon cœur, vu la taille, je pense qu'un poulet entier plus petit rentrera dans le panier de 4 litres, je pourrai donc faire frire le poulet avec les pommes de terre en un seul passage, et avec l'aide de Sync Finish, je pourrai également coordonner le temps de cuisson.

Je n'ai pas eu l'occasion d'essayer de griller avec la position du plateau supérieur, mais je compte faire le prochain rôti comme celui-ci, je pense que je vais surprendre la famille avec de la Bratwurst, j'ai hâte.

Globalement, donc, un Chefree AFW20 semble fonctionner dans une large mesure. malheureusement, en raison de la conception à deux paniers, le prix est légèrement plus élevé que celui des fours traditionnels à un seul panier, mais grâce à la vente d'appareils de cuisine actuellement (encore) en cours au magasin Ranvee, le 6P33GWR2A9JW avec un code promo, vous pouvez l'acheter pour 125 dollars, soit environ 46 XNUMX HUF, ce qui n'est pas un mauvais prix. Je pense que oui.

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Friteuse à air Chefree AFW20

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